von Andreas K. » 31.01.2010 13:50
Bei der Schwester meiner Freundin an der Schule gab es mal jemanden, der wegen Vitamin C-Vergiftung mit dem Krankenwagen in die Notaufnahme mußte. Er hatte versucht sich bei irgendeiner Referatvorbereitung wach zu halten und wollte keinen Kaffee trinken, daher hat er die ganze Nacht O-Saft getrunken. Der ist ja sooooo gesund! Ich weiß nicht, wie akut das ganze war, das Referat konnte er jedenfalls nicht mehr halten.
Mit dem aufkommenden Fitness-Wahn und steigenden Absatzzahlen bei Vitaminpräparaten warnen die Gesundheitsämter und verschiedene Wissenschaftler schon seit den 90ern immer wieder vor zu hohen Vitamin-Dosen, das geht nur meistens in der Presse unter. Bei konventionellen Lebensmitteln gibt es fast kaum noch was, das sich nicht den Anschein gibt gesund zu sein, indem künstliche Vitamine zugesetzt werden. Da hat man schnell mal ein Vielfaches der Tagesmenge, wenn man nicht aufpasst und sich nur von Fertigzeug ernährt. Schaut z.B. mal auf euren Müsli- und Kelloggs-Packungen, was da so alles rein kommt, um über den ungesund hohen Zuckeranteil wegzutäuschen. Ich kenne die kritischen Werte nicht, aber ich denke, dass man schon ziemlich viel zu sich nehmen muss, um Vergiftungserscheinungen zu zeigen.
Geschichte geht durch den Magen