Hallo Ragnar, das hab ich mich auch schon gefragt ! Da gibt es soooo viele Faktoren, die ineinander spielen: Größe des Topfes oder Beutels, Größe, Art und Temperatur der Steine....
Ich will das auch einmal probieren, aber meine Erfahrung wird dann eine andere sein als Deine, es sei denn, wir sprechen die Details ab und schaffen absolut gleiche Voraussetzungen.
Ich habe nur mal gehört, dass manche "heiße" Steine platzen, wenn sie ins kalte Wasser gelegt werden. Diese Splitter machen sich bestimmt nicht gut in der Suppe
Asche und Ruß aber auch nicht.
Beim nächsten Grillen lege ich mal ein paar Steine an die Glut und dann in einen Topf, mal sehen was passiert.
Ich denke schon, dass das Thema schon mal "wissenschaftlich " angegangen wurde, aber von wem ?
Vielleicht ist da was in den EXAR-Jahrgängen, die habe ich alle. Ich suche mal.